Patates Douces au Fromage de Chèvre et Miel
Une recette réconfortante de patates douces rôties, accompagnées de fromage de chèvre émietté et de miel, parfaite pour les moments d'automne.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 pieces patates douces Choisissez des patates douces fermes.
- 100 g fromage de chèvre Émietté pour une meilleure incorporation.
- 2 cuillères à soupe miel Pour ajouter une touche sucrée.
- 1 cuillère à café thym Peut être remplacé par de la sarriette.
- au goût sel Pour l'assaisonnement.
- au goût poivre Pour l'assaisonnement.
- au goût huile d'olive Pour arroser les rondelles.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et épluchez les patates douces, puis coupez-les en rondelles.
- Disposez les rondelles de patates douces sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez le thym.
Cuisson
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Sortez les patates douces du four et émiettez le fromage de chèvre dessus.
- Arrosez de miel et remettez au four pendant 5 minutes.
Service
- Servez chaud et profitez de ce plat réconfortant.
Notes
Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et réchauffer avant d'ajouter le fromage et le miel. Pour une touche croquante, ajoutez des noisettes concassées.