Cabillaud au Miel et Sauce Soja
Un plat simple et savoureux de cabillaud mariné dans une sauce au miel, sauce soja et citron, parfait pour un déjeuner ou un dîner.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 filets filets de cabillaud
- 3 cuillères à soupe miel
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1 gousse d'ail émincée
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour garnir (optionnel)
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Dans un petit bol, mélangez le miel, la sauce soja, le jus de citron et l'ail émincé.
- Placez les filets de cabillaud dans un plat allant au four et arrosez-les de la marinade.
- Laissez mariner pendant environ 15 minutes.
- Enfournez le cabillaud pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et caramélisé.
- Servez chaud, garni d'herbes fraîches si désiré.
Notes
Surveillez la cuisson pour éviter la surcuisson du cabillaud. Accompagnez de légumes rôtis ou d'une salade tiède pour un repas complet.